Myzo-Bio-stik: MYZel auf BIOlogisch abbaubarem PlaSTIK

2023 | Chemie | Nordrhein-Westfalen

Teilnehmende

  • Falk Wannhof (15), Harsewinkel
    Evangelisch Stiftisches Gymnasium Gütersloh

Preise

  • 3. Preis Chemie Preisstifter: Fonds der Chemischen Industrie im Verband der Chemischen Industrie e. V.
  • Preis für eine Arbeit auf dem Gebiet der Biotechnologie Preisstifter: Fonds der Chemischen Industrie im Verband der Chemischen Industrie e. V.

Projekt

Neuer Biokunststoff

Myzo-Bio-stik: MYZel auf BIOlogisch abbaubarem PlaSTIK

Pilzmyzel, das auf einem Substrat wächst, kann das Trägermaterial verfestigen. Falk Wannhof machte sich diese Eigenschaft zunutze, um einen Biokunststoff mit einerseits hoher Festigkeit, zugleich aber auch weicher Oberfläche zu entwickeln. Er experimentierte mit 19 verschiedenen biologischen Kunststoffen, auf denen er jeweils ein Myzel züchtete. Als ideal erwies sich ein Kunststoff aus Glycerin und Gelatine, der mit Kochsalz gegen unerwünschten Schimmel und Malzextrakt als Nahrung für den Pilz versetzt wurde. Der Pilz Penicillium candidum bildete daraufhin einen dichten Myzelrasen. In einem Labor ließ der Jungforscher die Zugfestigkeit seines Kunststoffs testen. Sie war ähnlich wie bei erdölbasierten Kunststoffen, weshalb sein Biokunststoff als Alternative dienen kann.

 

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