Untersuchung der Wirkung eines Komplexbildners auf Hefe

1992 | Chemie | Baden-Württemberg

Untersuchung der Wirkung eines Komplexbildners auf Hefe

Teilnehmer

  • Oliver Trapp (18), Bad Boll
    Mörike-Gymnasium, Göppingen

Preise

  • 1. Preis Chemie - Bundessieg

Projekt

Entgiften mit Hefe

Untersuchung der Wirkung eines Komplexbildners auf Hefe

Die Mikroorganismen, die die Gärung der Hefe bewirken, arbeiten nur in Gegenwart von Schwermetallionen. Das brachte Oliver Trapp auf die Idee, mit Hefe schwermetallverschmutzte Lösungen zu reinigen: Der 18jährige Schüler entzieht der Hefe zunächst ihre eigenen Schwermetallionen, so dass die Mikroorganismen nicht mehr arbeiten können. Gibt man diese aktivierte Hefe dann in eine Schwermetallionen-Lösung, so holt sie sich die fehlenden Ionen zurück. Eine umweltfreundliche Reinigungsmethode.

 

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