Untersuchung der Wirkung eines Komplexbildners auf Hefe

Untersuchung der Wirkung eines Komplexbildners auf Hefe

Die Mikroorganismen, die die Gärung der Hefe bewirken, arbeiten nur in Gegenwart von Schwermetallionen. Das brachte Oliver Trapp auf die Idee, mit Hefe schwermetallverschmutzte Lösungen zu reinigen: Der 18jährige Schüler entzieht der Hefe zunächst ihre eigenen Schwermetallionen, so dass die Mikroorganismen nicht mehr arbeiten können. Gibt man diese aktivierte Hefe dann in eine Schwermetallionen-Lösung, so holt sie sich die fehlenden Ionen zurück. Eine umweltfreundliche Reinigungsmethode.