Wissenschaft LIVE! Forschung aus erster Hand für Projektbetreuung | „Süße Versuchung – wie Zucker unser Gehirn umprogrammiert“

10.11.2026 | Bundesweit | Projektbetreuende | Fortbildung | Informationsveranstaltung

In der erfolgreichen Online-Veranstaltungsreihe Wissenschaft LIVE! – in Kooperation mit der Max-Planck-Gesellschaft zur Förderung der Wissenschaften e. V. – bringen wir Sie ins Gespräch mit Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftlern zu aktueller Forschung. Das zum Vortrag passende MAX-Heft mit aktuellen Forschungsergebnissen steht Ihnen als PDF-Datei oder Print-Ausgabe zur Verfügung. Print-Ausgaben können Sie auf der Website max-wissen.de (auch in Klassengröße) kostenfrei bestellen.

„Süße Versuchung – wie Zucker unser Gehirn umprogrammiert“
Dr. Marc Tittgemeyer, Max-Planck-Institut für Stoffwechselforschung

Warum können wir Süßigkeiten kaum widerstehen? Marc Tittgemeyer untersucht mit seinem Team die neurobiologischen Prozesse unserer Vorliebe für zucker- und fettreiche Lebensmittel. In seinem Vortrag zeigt er, wie regelmäßiger Konsum von zucker- und fettreichen Produkten zu Veränderungen im Gehirn führt, die unbemerkt unser Essverhalten beeinflussen.

Termin: Dienstag, 10.11.2026, 15:30 bis 16:45 Uhr

Die technischen Voraussetzungen zur Teilnahme sind ein Computer mit Internetverbindung, Lautsprecher und idealerweise ein Headset oder Kopfhörer mit integriertem Mikrofon.

Hinweis: Die Veranstaltung richtet sich an Erwachsene. Interessierte Schülerinnen und Schüler können sich über den Link für Minderjährige anmelden.