61. Bundeswettbewerb Jugend forscht
Biologie
Mit grünen Gerüsten Leben retten: Analyse dezellularisierter Blattstrukturen
2026 | Biologie | Thüringen
Staatliches Gymnasium “Albert Schweitzer” Erfurt
Lara Ostrowski (18), Erfurt
Staatliches Gymnasium “Albert Schweitzer” Erfurt
Kim Dufft (18), Schwansee
Staatliches Gymnasium “Albert Schweitzer” Erfurt
Projektbeschreibung
Tierversuche sind in der Forschung bislang teilweise unverzichtbar, doch alternative Ansätze gewinnen zunehmend an Bedeutung. Ein vielversprechender Ansatz nutzt pflanzliche Strukturen als natürliche Gerüste: Nach der Entfernung pflanzlicher Zellen bleibt ein feines Zellulosenetzwerk erhalten, das mit menschlichen Zellen besiedelt werden kann. Eine zentrale Herausforderung besteht in der häufig ungleichmäßigen Zellverteilung. Um dieses Problem zu lösen, untersuchten Elina Grüning, Lara Ostrowski und Kim Dufft verschiedene Blattarten. Die Jungforschenden entfernten die Zellen aus den Blättern von Radieschen, Rettich und Lauchzwiebeln und analysierten diese anschließend hinsichtlich Struktur, Stabilität und Zellbesiedlung. Dabei erwies sich insbesondere die Lauchzwiebel als geeigneter Träger.
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