Nachhaltige Energie aus dem Abfall Pansensaft und Stroh
2021 | Biologie | Berlin
Teilnehmende
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Yuxiang Ding (16, rechts), BerlinGymnasium Steglitz, Berlin
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Felix Jochimsen (16, links), BerlinGymnasium Steglitz, Berlin
Projekt
Nachhaltige Energie aus dem Abfall Pansensaft und Stroh
Energie aus Abfallstoffen zu gewinnen, ist immer ein attraktiver Gedanke. Yuxiang Ding und Felix Jochimsen setzten sich das Ziel, Stroh zu Ethanol zu vergären. Da Stroh allerdings viel Zellulose enthält, muss diese zuerst in Zucker aufgespalten werden. Das gelingt mit Pansensaft, der Magenflüssigkeit von Wiederkäuern. Die Jungforscher testeten verschiedene Mischungen von Stroh, Pansensaft und Hefe in einem Bioreaktor und konnten dabei nicht nur die Entstehung von Ethanol nachweisen, sondern auch zeigen, dass der Pansensaft, der reich an Mikroorganismen ist, sparsam eingesetzt werden kann. Der entstandene Alkohol wurde anschließend in einer Brennstoffzelle zur Stromerzeugung genutzt. Zwar ist das Verfahren noch nicht wirtschaftlich, aber es verdeutlicht, was aus Abfällen herauszuholen ist.
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