MY Food MY Order – Bestell, was du willst, wie du willst

2017 | Arbeitswelt | Rheinland-Pfalz

Teilnehmer

  • Danilo Gavronov (19), Koblenz
    Max-von-Laue-Gymnasium, Koblenz

Projekt

Digitaler Kellner

MY Food MY Order – Bestell, was du willst, wie du willst

Weizen in der Sauce? Nüsse im Dessert? Im Restaurant müssen Allergiker häufig nachfragen, was in Gerichten enthalten ist. Um das zu vermeiden und um den Service zu verbessern, entwickelte Danilo Gavronov eine Bestellsoftware für die Gastronomie. Sobald sich der Gast per Smartphone mit dem Netzwerk des Lokals verbindet, erscheint eine Website mit der Speisekarte inklusive Bildern und Zutaten. Die Gerichte lassen sich nach Kategorien wie Preis, Zutaten und Allergenen filtern. Nach Eingabe der Tischnummer wird die Online-Bestellung direkt an die Küche gesendet. Ebenso wie die digitale Bezahlung spart dies Zeit, da der Gast nicht mehr auf den Kellner warten muss. Auf die Idee zu der Software brachten den Jungforscher eigene Joberfahrungen sowie Studien zur Digitalisierung in der Gastronomie.


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