Dünnschichtchromatographische Analyse von Rinderhirnlipiden

1969 | Chemie | Baden-Württemberg

Dünnschichtchromatographische Analyse von Rinderhirnlipiden

Teilnehmende

  • Reinhard Huber (17), Thalfingen
    Kepler-Gymnasium, Ulm

Preise

  • 4. Preis Chemie

Projekt

Was das Rind denkt...

Dünnschichtchromatographische Analyse von Rinderhirnlipiden

Reinhard Huber widmete sich der Untersuchung der Lipide im Rinderhirn. Lipide sind wasserunlösliche Naturstoffe. In lebenden Organismen werden sie hauptsächlich als Strukturkomponente in Zellmembranen, als Energiespeicher oder als Signalmoleküle gebraucht. Der Jungforscher identifizierte zunächst die Stoffklassen und trennte die Lipide in die verschiedenen Klassen, wie beispielsweiese Tri-, Di- und Monoglyceride oder Lecithin, auf. Anschließend unterzog er sie einer eingehenden Analyse.

 

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