Carotinoide – eine Alternative mit Zukunft? Färbung von Baumwolle mit Carotin

2022 | Chemie | Nordrhein-Westfalen

Teilnehmende

  • Jule Hannah Tappe (17), Enger
    Ravensberger Erfinderwerkstatt, Halle (Westf.)

Projekt

Karotten geben Farbe

Carotinoide – eine Alternative mit Zukunft? Färbung von Baumwolle mit Carotin

Lässt sich Baumwollstoff mit dem Betacarotin aus Möhren umweltfreundlich färben? Dafür müsste der natürliche Farbstoff hitzebeständig und waschecht sein. Jule Hannah Tappe führte zahlreiche Färbe- und Waschexperimente durch und variierte Temperatur, Einwirkzeit wie auch die Vorbehandlung des zu färbenden Stoffs. Sie kam zu dem Ergebnis, dass eine schnelle, intensive und stabile Färbung mit Betacarotin nicht gelingt. Das liegt vor allem daran, dass Carotine zu den unpolaren und schlecht wasserlöslichen Naturstoffen gehören. Allerdings wird die Farbe intensiver und haftet besser, wenn Milch ins Färbebad hinzugegeben wird. Denn die Proteine und Fette der Milch wirken dann wie ein Vermittler zwischen den unpolaren Betacarotinmolekülen und der polaren Oberfläche der Zellulosefasern.

 

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